Skip to main content

Rawon

udah beberapa kali nyoba ne versi yang paling sip. katanya c kayak beli bumbu instan...hehehhehe jadi tersandung pas dengernya. Bumbunya gampang bgt kuk jadi g usah beli bumbu instant, apa aja yang dimasak instan tu khan kurang baik.....ini dia resepnya :
-300 gr daging sapi (potong dadu)
- 100 gr taoge kecil
- 2 lmbr daun salam
- 4 lmbr daun jeruk
1 batang serai digeprek atau belah dua
-2 cm lengkuas
- garam merica
- 3 biji asem jawa diseduh air
- daun bawang/ bawang goreng
- 6 gelas air

Bumbu
- 5 butir bawang merah
- 3 siuang bawang putih
- 4 butir kemiri
- 3/4 buah kluwek (rendam air dingin)
-2 cabai merah

Tahapan memasak
- tumis dulu bumbu, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. kalau udah wangi tambah asem jawa.
- rebus daging sapi, kemudian masukkan bumbu
- setelah mendidih masukkan daun bawang iris ma bawang goreng..
Selamat Mencoba

Biasanya rawon disajikan ma taoge keci, sambel, ma menjeng...cuman males buat menjeng, jadi pake tempe ajah.....
Labels:
Location: Mojosari, Indonesia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Memanjangkan Lengan Baju

 G semua lengan baju bisa dipanjangin, tergantung ma bentuknya.....ne kebetulan bisa soalnya cuman bagian ujungnya ajah yang di jahit, jadi bisa dirubah tanpa ngerubah modelnya (yang pake dikancing  ke atas..) Ini dia probelmnya kenapa bisa dipanjangin, soalnya cuman dijahit ajah...dan kalau mau di tarik ketas bisa digulung manual.... Ne peralatan tempurnya..hehehhehehehehehe Jadi dibongkar bagian ini..tar baru dijahit lagi...... Jahitnya dia kali....bagian dalemnya utrus biar kuat bagian luarnya...biar g mbrodol kalo bahasa latinnya....(yang dalem jahit biasa ajah, yang luar tu kayak jahit iket..biar rapi juga... Rapi juga khan..ya walau dalemnya g rapi asal telaten nanti luarnya bisa rapi kuk..... This is it.....lumayan buat yang pake jilbab biar g ribet....ne dari lengan 3/4 bisa jadi 7/8 loh.... nambah sekitar 10 cm......selamat mencoba.....
Post a Comment
Read more

Masalah

Setiap mausia tidak akan luput dari sebuah kesalahan yang selanjutnya menyebabkan masalah. Tidak ada yang mau tentunya, kalo bisa lari dari masalah. Namun saat tidak ada celah untuk menghindari, salah satunya adalah dengan menghadapinya. Walaupun tidak ada satupun yang menanyakan atau memberi uluran tangan atau bahu, Percayalah ada Allah yang akan selalu hadir dengan tangan terbuka. Setidaknya air mata tidak akan sia-sia karena memang disitulah kita seharusnya menyerahkan segalanya. Mengembalikan semua atas Takdirnya dan bersyukur atas nikmatnya....Alhamdulillah...Maha besar Allah...
3 comments
Read more

Metode Delphi

Metode Delphi merupakan suatu teknik membuat keputusan yang dibuat oleh suatu kelompok, dimana anggotanya terdiri dari para ahli atas masalah yang akan diputuskan. Proses penetapan Metode Delphi dimulai degan identifikasi masalah yang akan dicari penyelesaiannya (Harold dkk, 1975 : 40-55). Berikut ini merupakan proses Metode Delphi : Metode Delphi yang mula-mula dikembangkan oleh Rand Corporation untuk keperluan militer, kini banyak digunakan dalam prakiraan teknologi dan banyak  bidang lain (Maassen dan Van Vought, 1984); Uniersity of Washington, 1985). Tujuan metode Delphi adalah untuk mendapatkan konsensus tentang hal-hal yang tidak mempunyai criteria obyektif (University of Washington; 1985 ; Rchel et al, 1985). Metode Delphi pada dasarnya merupakan suatu konperensi jarak jauh dengan menggunakan kuisioner. Menurut maassen dan van Vught (1984) hasil metode Delphi lebih teliti dan tingkat konsensus lebih tinggi daripada hasil pertemuan tatap muka dalam lokakarya. Hal in
3 comments
Read more