Skip to main content

Kue Lebaran

Dari kecil gak pernah buat kue lebaran, setelah si Ibuk beli Oven akhirnya kemaren buat kue lebaran deh. kemaren buat tiga kue : nastar, buanga-bungaan, trus bulan sabit. ehm sebenernya g tahu namanya cuman tahu satu ajah yaitu nastar..well payah...hehehheheh
Sebenernya adonan yang dipake itu sama ajah. ini dia resep dari budhe :

Bahan : 
- Mentega 1/4 kg
- Telur 5 (kuningnya ajah)
- Terigu 1/2 kg
- Susu bubuk 1/2 ons
- Roombotter 1/2 ons
- Vanili 2 bungkus

Cara Membuat :
Nastar : yang dimixer dulu itu mentega, ma gula halus ma roombotter ma vanili, setelah itu baru telur. setelah cukup mengembang baru dimasukkin terigu sama susu.
Yang lain : yang dimixer dulu tu telur, gula halus, vanili. tercampur rata baru dimasukin roombutter ma mentega, setelah itu baru susu ma terigu. 


Dan hasilnya ccukup berbeda, lebih lembut yang nastar, "yang lain" itu lebih keras gtna.tapi enak yang agak keras trus rada-rada gosong gt..heehheheh selera yah ...masing masing....

 Menurut saya manggang itu yang paling susah, apalagi pake oven manual. musti dibolak-balik tempatnya, soalnya bagain belakang oven tu lebih manas.

 Ini hasil Nastarnya......guede kayak bakpia, jujur ne loyang yang pling kecil..yang sebelumnya bayangin ndiri deh gedenya..heehheheheheh
 Ne kue yang lainnya, rasanya lumayan kuk enak.......hehehheheheh




Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Melahirkan Normal at 41 Minggu

              Melahirkan di minggu 41 memang cukup beresiko, pilihannya cuman dua induksi atau sc. Sebelumnya tidak ada yang aneh selama kehamilan. Trimester pertama sukses dijalani dengan aman, ya walaupun mual muntah sampai bikin mewek2 juga. Menjadi sensitif selama hamil adalah hal yang kadang kurang dipahami orang lain padahal ini adalah akibat berubahnya hormon selama kehamilan. Setiap bulan saya memutuskan ke dokter untuk memeriksa kandungan, walaupun ada yang bilang USG bisa mempengaruhi janin. Sempat ketar-ketir juga tapi berkat mbah google saya lebih tenang karena ini tidak sepenuhnya benar. Selama pemeriksaan semuanya normal saja cuman awal2 saja terjadi insiden yang mengarah ke mall praktek yang saya utarakan sebelumnya.               Trimester kedua, ini bulan madunya wanita hamil. Badan sudah mulai fit dan bisa menikmati kehamilan dengan nyamannya. Si kakak sudah mulai gerak-gerak didalam perut. M...
16 comments
Read more

Metode Delphi

Metode Delphi merupakan suatu teknik membuat keputusan yang dibuat oleh suatu kelompok, dimana anggotanya terdiri dari para ahli atas masalah yang akan diputuskan. Proses penetapan Metode Delphi dimulai degan identifikasi masalah yang akan dicari penyelesaiannya (Harold dkk, 1975 : 40-55). Berikut ini merupakan proses Metode Delphi : Metode Delphi yang mula-mula dikembangkan oleh Rand Corporation untuk keperluan militer, kini banyak digunakan dalam prakiraan teknologi dan banyak  bidang lain (Maassen dan Van Vought, 1984); Uniersity of Washington, 1985). Tujuan metode Delphi adalah untuk mendapatkan konsensus tentang hal-hal yang tidak mempunyai criteria obyektif (University of Washington; 1985 ; Rchel et al, 1985). Metode Delphi pada dasarnya merupakan suatu konperensi jarak jauh dengan menggunakan kuisioner. Menurut maassen dan van Vught (1984) hasil metode Delphi lebih teliti dan tingkat konsensus lebih tinggi daripada hasil pertemuan tatap muka dalam lokakarya. Ha...
3 comments
Read more

Reklamasi Kawasan Pantai

Reklamasi adalah suatu pekerjaan/usaha memanfaatkan kawasan atau lahan yang relative tidak berguna atau masih kosong dan berair menjadi lahan berguna dengan cara dikeringkan. Misalnya di kawasan pantai, daerah rawa-rawa, di lepas pantai/di laut, di tengah sungai yang lebar, ataupun di danau. ( PERATURAN MENTERI PEKERJAAN UMUM NO.40/PRT/M/2007). Reklamasi adalah suatu usaha pemanfaatan lahan yang mungkin bagi sebagian orang merupakan pilihan terakhir yang diambil, walaupun secara ekonomis akan member manfaat yang cukup besar namun dilihat dengan kacamata lingkungan hidup maka akan sangat merugikan. Jelas akan sangat merugikan karena kita akan merubah/mengganggu/merusak suatu ekosistem yang telah terbentuk di suatu perairan. Semua tau kalau ekosistem tu seperti rantai yang kalau sudah putus atau hilang maka akan terjadi suatu fenomena alam yang nantinya manusia jugalah yang akan merasakannya.                 Reklam...
6 comments
Read more