Kamis, 25 April 2013

Bekal - Roti Goreng Isi

Kapan hari sempet bikin roti goreng isi, lumayan buat isi perut pas dijalan. Caranya gampang bgt, cuman butuh roti (6 buah) aja, telur (1 buah buat ngelumurin dan 1 buah buat isian nanti), trus tepung panir ( Beli aja seperempat, murah cuman Rp. 2500). Klo rotinya musti digepengin dulu, klo g punya roller ya pake aja gelas2 plastik. yang penting bisa gepeng. Sebenernya pake tepung, telur, sama iar juga bisa cuman g pernah nyoba, tapi nantinya bukan roti goreng tapi pastel dung..hehehhe alasannya aja.....


Isiannya seadanya ajalah kemaren itu ya, cuan wortel (1 buah  panjang )sama sosis (2 buah) trus ada telur rebusss (1 buah) dikit ditambahin. 
Bumbunya ambil simple aja bawang putih  (3 siung) trus dikasih saos tomat, kecap manis, ma kecap asin. Soalnya bahannya khan cuman dua makanya pake saos biar berasa isiannya. Klo saya c lebih suka digoreng sebentar wortel sama sosisnya biar matengnya bagus. 

Jadii waktu masih mentah keburu langsung digoreng jadi g sempet difotoin, mana pas inget tangan udah penuh sama telor sama tepung panir lagi. 
Jadi buatnya itu rotinya ujung-ujungnya dikasih putih telur (telurnya jangan diublek dulu kawan) trus dikasih isian sama telur rebus. Jangan terlalu penuh nanti malah ndak bisa nutup. setelah rapi, inggir2nya dipencet2 biar tutupnya maksimal. 

Buat Goreng : 
Telur tadi diublek aja, trus siapkan tepung panir. Jangan lupa telurnya kasih garem dikit ya biar berasa. 
Masukin dulu rotinya ke telur, pastikan meresap dikit baru di kasih ke tepung panir trus goreng deh sampe kuning kecoklatan.


 Ini dia bekalnya, heheheh ada roti bakar juga, cuman kayaknya kemaren kurang lama bakarnya....hehehheheh

Slamat mencoba.....



Tidak ada komentar:

Posting Komentar