Sabtu, 25 Februari 2012

Brengkes Pindang

Brengkes pindang ne jarang dibuat kalo dirumah, soalnya ribet cari daon pisangnya...hehehhehehe
biasanya enak dimaem kalo pasangannya sayur bening, ma sayur asem....

Si Pindang...

Ne bahan-bahannya :
- bawang merah 
- bawang putih
-kemiri
-laos
- jahe
- tomat
-cabe merah
- cabe hijau
- blimbing wuluh
-garam/gula
- daun pisang

 bumbu dihalusin, bahan yang diiris tu cabe hijau, tomat, ma blimbing wuluh. setelah diiris dicampur rata ma bumbu. 

ne ikan dimasukin ke daun trus dilumuri bumbu secukupnya...

DIkukus selama kurang ebih 30 menit...

ne dia hasilnya..ya lumayan buat pemula..hehehhe slamat mencoba....

Tidak ada komentar:

Posting Komentar